Varandas de Sousa

A Varandas de Sousa dedica-se à produção, comercialização e distribuição de cogumelos frescos, com uma significativa quota de mercado na grande distribuição e retalho pela qualidade constante da sua produção, beneficiando de uma base de clientes robusta que asseguram receitas recorrentes e estáveis. Fundada em 1989, a companhia tem 3 unidades operacionais e opera num modelo de integração total ao longo da cadeia de valor das suas linhas de produção.

A Varandas de Sousa tem uma posição dominante no mercado com uma quota nacional recorrente de 85% o que lhe permite beneficiar do estatuto de price setter. A perecibilidade do produto e uma elevada capacidade instalada constituem importantes barreiras de entrada no mercado nacional. Numa situação de insolvência em resultado do excesso de endividamento do grupo, a empresa tinha gestão deficiente com baixos níveis de produtividade, controlo de produção e estrutura logística ineficiente. A CoRe, identificando evidentes oportunidades de melhoria operacional focadas no aumento rápido da produtividade, assegurou uma posição de controlo de 90% de capital, cedendo 10% a coinvestidor do setor: o Grupo Sugal (maior produtor europeu de concentrado de tomate) e investindo €7.5M de dinheiro fresco na empresa.